Preparado em pó para elaboração de mousse de stracciatella. Pode ser utilizada em semifrios, sobremesas, recheios e outras preparações. Perfeita para recheio de bolos e bolo de israel. Contém pedaços de chocolate. – Fácil preparação; – Sabor intenso; – Versátil; – Textura cremosa; – Estável à congelação; – Depois de preparada, deve ser conservar no frio.
1. Comece por bater a nata. Reserve. 2. Dissolva o preparado na água. 3. Misture 1/3 de nata batida. 4. Quando estiver uma mistura homogénea, junte a restante nata.